中山特产

白灼猪肚粉肠|推荐中山特产白灼猪肚粉肠[特产114]

admin 发布于 2018-07-11

猪肚粉肠的炮制最考验一位厨师的手艺,如果漂水不好又不会烹饪,不仅猪肚粉肠吃起来韧得无法下口,而且猪肚粉肠的臊味难除。当年,沙溪的一位民间厨师对此颇伤脑筋,于是常常琢磨着怎样使猪肚粉肠吃起来更易嚼,味道更香。  有一次,他正在煮沙溪人常喝的那种见汤不见米的白粥,由于想得太入神,不知...

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中山麻鸭|推荐中山特产中山麻鸭[特产114]

admin 发布于 2018-07-11

中山麻鸭是蛋肉兼用型品种,被列为广东优良地方禽种之一。中山境内多属冲积沙田,过去地多人少,劳不足,耕作粗放;且易受台风和虫害影响,遗落在田间的谷粒很多,农民群众在生产实践中,利用鸭能喙食害虫和除草的习性,每年早晚两造饲养“中耕鸭”(即踏茜鸭),进行中耕除草、除虫。还饲养两造“埠鸭...

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藁城宫面|推荐藁城特产藁城宫面[特产114]

admin 发布于 2018-07-08

藁城宫面为地理标志保护产品。   藁城宫面是河北省石家庄市藁城市的特产。藁城宫面以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、耐煮不糟、汤清面秀,嚼有口劲等特点。  宫面是河北省藁城市传统的汉族特色面类食品,风味独特。宫...

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靖边胡萝卜|推荐靖边县特产靖边胡萝卜[特产114]

admin 发布于 2018-06-27

靖边胡萝卜为地理标志保护产品。靖边胡萝卜为农产品地理标志产品。   靖边胡萝卜是陕西榆林靖边县的特产。  靖边县东坑镇黄家峁村鸿丰蔬菜专业合作社位于靖边县东坑镇黄家峁村,注册资金20万元,固定资产800余万元。公司现已建成日光温室200亩,钢结构拱棚800亩,30亩的现代物流市场...

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江津广柑|推荐江津特产江津广柑[特产114]

admin 发布于 2018-06-27

江津广柑为农产品地理标志产品。   重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种...

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井家羊肉泡|推荐华州区特产井家羊肉泡[特产114]

admin 发布于 2018-05-29

井家羊肉泡是陕西特色小吃之一,是将新鲜羊肉切成块,加入葱、姜、桂皮等调料放入锅中煮至肉烂,再将白面饼撕成黄豆大小与羊肉、汤汁一起食用。本品味道鲜美,营养丰富,适合各类人群食用。  华县井家羊肉泡,坐落于310国道,华县铁一局驾校西隔壁,本店以诚信为原则,以人为本的理念,不断创新,...

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峨参|推荐峨眉山特产峨参[特产114]

admin 发布于 2018-05-29

峨参与峨蕊、雪磨芋,历来人微言轻峨眉山的三大特产而闻名远近。峨参是补气一类的中药材,游人多当作馈赠亲友的礼品。清代以来的游记中,常把它视作传统特产加以介绍。清人楼藜然在《峨眉记游〈一书中列举峨眉山的各种特有药物时,极其赞赏。他写道:"外有峨参一种,形如沙参而大,色较黄白...

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万州罗田大米|推荐万州特产万州罗田大米[特产114]

admin 发布于 2018-05-26

万州罗田大米为地理标志证明商标。万州罗田大米为农产品地理标志产品。   万州罗田大米栽培历史悠久,西汉即有大规模种植。据清朝乾隆年《万县志》记载:”万州罗田古镇出好米,其米粒青如玉、晶莹剔透、味浓米香…….”等特点。80年代初期,罗田镇开始推广杂交水稻,产量、品质成直线上升,近年...

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生态龙井茶|推荐磐安县特产生态龙井茶[特产114]

admin 发布于 2018-03-09

磐安县地处浙江中部,总面积1195.68平方公里,其中低中山面积968.40平方公里,占86%;耕地面积71.33平方公里,占面积的6%,素有“九山半水半分田”之称。境内山峦起伏,山青水秀,常年云雾缭绕,一年四季雨量充沛,气候温和湿润,昼夜温差大,年均降水量1445.80毫米,年...

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炒焖子|推荐中山区特产炒焖子[特产114]

admin 发布于 2018-03-09

炒焖子     焖子是大连的一道美味小吃。焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。  炒焖子用的是直径大大的而又扁扁的平底煎锅,用油多少是影响味道的决定性因素之一,油不能太少但绝不可以太多,太...

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