铜陵特产

凤丹|推荐铜官区特产凤丹[特产114]

admin 发布于 2018-07-16

凤丹为地理标志保护产品。     铜陵凤丹历史悠久。>中即有“邑产姜、蒜、苎麻、丹皮之类,近亦简有服贾者,但远人市贩者居多”的记载。说明凤丹当时已经闻名于外而畅销各地。铜陵凤凰山系金沙土质,常年气候温和,雨量充沛,“凤丹”因此质量好。特点是根粗、肉厚、粉足、木心细、久贮不变...

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铜陵烤鱿鱼|推荐铜官区特产铜陵烤鱿鱼[特产114]

admin 发布于 2018-06-22

鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是特别有益健...

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枞阳萝卜|推荐枞阳特产枞阳萝卜[特产114]

admin 发布于 2018-05-28

久负盛名,“熟食甘似芋,生嚼脆如梨”,传说明朝枞阳籍宰相何如宠回乡祭祖,将家乡的萝卜作为贡品带给皇帝品尝,被皇帝誉为“天下第一家”。  枞阳萝卜与枞阳大闸蟹、芡实、野鸭等一样颇有名气,是农副产品之一,属于地方特产。其品种、颜色、形状和食味别具一格,深得人们喜爱。  食味:萝卜食味...

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大肠面|推荐郊区特产大肠面[特产114]

admin 发布于 2018-05-28

大肠面  大肠面的制作方法:  1、红面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即捞起沥干油脂,即为蒜酥,材料B调成太白粉水备用。  2、大肠翻面用面粉搓揉洗净后,与水、葱、姜、八角及酒一同焖煮30分钟后,捞出沥干并切片备用。  3、另取一深锅,倒入大骨高汤煮至滚沸...

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野雀舌茶|推荐义安区特产野雀舌茶[特产114]

admin 发布于 2018-01-10

野雀舌茶是安徽省铜陵市铜陵县的特产。铜陵野雀舌茶外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鲜爽、汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮,深得人们的青睐。  铜陵野雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,属绿茶类。野雀舌在明未至清未年间就有生产,民国十一年(1922年)记载:(安徽省六十县产业调查表)野雀舌,产铜官山...

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太平大蒜|推荐义安区特产太平大蒜[特产114]

admin 发布于 2018-01-10

太平大蒜  太平大蒜亦称汀蒜,是安徽省铜陵地区与矮大头(铜陵八宝之一)齐名的大蒜品种之一,是因在原太平乡汀洲村长期种植而得名。太平大蒜的栽培历史悠久,品种的稳定性很好,不易退化;耐高温、抗逆性强,产量高。蒜头富含维生素C、碳水化合物及多种矿物质,具有独特的辛辣味,是其它蒜类不可比...

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“月亮”牌茶干|推荐义安区特产“月亮”牌茶干[特产114]

admin 发布于 2018-01-10

1989年6月,第一块“月亮”牌茶干古铜都铜陵问世,就深受广大消费者的喜爱。1990年1月再次被授予“十佳”质量信得过产品称号,被众多商家及有识之士用来作为礼品馈赠给亲朋好友,成为名符其实的铜陵名牌特产。“月亮”牌茶干集中了大豆中的精华, 经特殊工艺及科学配方精制而成。其营养成份...

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铜陵龙虾|推荐义安区特产铜陵龙虾[特产114]

admin 发布于 2018-01-10

龙虾体大肉多,营养丰富,其肉每百克含蛋白质18.9克,尼克酸4.3毫克,维生素E3.58毫克,2.79毫克,硒39.36微克,其他成分如磺、磷、铁等,含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了,常出肉后改刀成型...

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铜陵顺安酥糖|推荐义安区特产铜陵顺安酥糖[特产114]

admin 发布于 2018-01-10

铜陵顺安酥糖是安徽省铜陵市铜陵县顺安镇的特产。顺安酥糖始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。  铜陵酥糖别名“顺安酥糖”铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不...

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檀皮|推荐义安区特产檀皮[特产114]

admin 发布于 2018-01-10

铜陵县钟鸣镇金榔钟、缪、钱三条山冲是远近闻名的檀皮之乡。       檀皮是制作宣纸的重要原料,由于宣纸价格上扬,农民种植檀树的积极性非常高,已是金榔一带农民一项重要的收入来源。       每年的12月到来年的3月是檀皮收获季节,农民先是砍下檀树枝干,堆放在檀皮窑上熏蒸五六个小...

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