六盘水特产

风 猪|推荐盘州市特产风 猪[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

风猪,是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载:“本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。”如今,风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。 特点:用小猪腌制,风干而成。成菜肉质细嫩,滋味极鲜,异常适口。将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿,取出脑髓和脊髓,挖出眼珠。将火硝、...

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盘县火腿|推荐盘州市特产盘县火腿[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

盘县火腿,历史悠久,其形似琵琶,皮色腊黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形着称。  贵州省盘县红果镇、火铺镇、平关镇、西冲镇、刘官镇、城关镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、大山镇、老厂镇、马依镇、石桥镇、乐民镇、断江镇、盘江镇、柏果镇、洒基镇...

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保田生姜|推荐盘州市特产保田生姜[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

保田生姜:六盘水盘县保田镇的气候和土壤条件适于生姜种植,生姜种植面积大,产量高、质量优,经过多年的发展现已形成产业,每年的种植面积达到七八千亩以上,并喜获丰收。现在保田镇几乎所有的农户都种植生姜,少则几亩,多则几十亩。  地域范围  保田生姜农产品地理标志地域保护范围为保田镇、普...

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苗锦|推荐盘州市特产苗锦[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

贵州特产—苗锦,是苗族人民传统生活用品、工艺美术品。苗锦同银饰、刺绣、蜡染一起,被称为苗族四大服饰工艺。原料采用彩色经纬丝,基本组织为人字斜纹、菱形斜纹或复合斜纹,多用小型几何纹样。苗族服装用以镶嵌衣领、衣袖或作其他装饰。苗锦以纬丝起花,采用多把小梭子织造。开口用多片综(或提经竿...

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保基茶叶|推荐盘州市特产保基茶叶[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

保基茶叶  保基茶叶产地范围为贵州省盘县保基乡、羊场乡、淤泥乡、鸡场坪乡、旧营乡、盘江镇、板桥镇、水塘镇、民主镇、老厂镇、玛依镇、大山镇、滑石镇、坪地乡、平关镇、忠义乡、保田镇、普田乡、新民镇、响水镇、乐民镇、火铺镇等22个乡镇现辖行政区域。保基茶叶为地理标志保护产品。

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妥乐白果|推荐盘州市特产妥乐白果[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

妥乐白果  妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村,有3条保存完好的600年以上历史的古石板路和数十幢百年古民居,有百年以上甚至千年以上的古银杏树1450株,千年以上的古银杏树115株,是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。千年银杏树是妥乐村人对长寿和家族人丁兴旺...

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六盘水苦荞茶|推荐盘州市特产六盘水苦荞茶[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

六盘水苦荞茶是贵州六盘水的特产。  六盘水苦荞茶   贵州省六盘水市六枝特区、盘县、水城县、钟山区共4个县区现辖行政区域   《贵州省六盘水市人民政府关于划定六盘水苦荞茶地理标志产品保护范围建议的报告》,六盘水府报〔2013〕20号   贵州省食品安全企业标准:Q/GYN0001...

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盘县核桃|推荐盘州市特产盘县核桃[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

核桃油味美芳香,富含饱和脂肪酸,容易消化,吸收率高,是一种高级食用油,同时也是重要的工业用油,在美术油画着色和制造油漆配剂,以及作机油代用品方面都是重要原料。核桃树是重要的国防用材,核桃外果皮、树皮可提取单宁,果壳可加工制作成活性炭,核桃仁榨过的油饼可以作饲料。核桃用途极广:核桃...

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盘县刺梨果脯|推荐盘州市特产盘县刺梨果脯[特产114]

admin 发布于 2017-12-28

盘县刺梨果脯具有脯体饱满,大小匀称,质地软硬适度,果肉柔软滋润,色泽鲜艳,透明鲜亮,易于保存,味道酸甜适口,柔软化渣,无异味的质量特点。  盘县刺梨果脯是贵州知名特色产品。以盘县盛产的优质刺梨为原料,依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴,通过清洗、去刺、切块、去籽、...

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