济南特产

商河铁编|推荐商河县特产商河铁编[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

商河铁编始于清朝,起源于县城东部的孙集、常庄一带,距今已有200年的生产历史。民国初年,商河铁编已闻名遐迩。当时,有许多商河铁编艺人漂洋过海,远到日本、朝鲜及东南亚等国。1936年编纂的《重修商河县志》曾有’本县向无工厂,故工业不甚发达,唯所制之铁丝物品、如铁网、铁笼...

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龙桑寺糖酥火烧|推荐商河县特产龙桑寺糖酥火烧[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

圆如满月色微黄,炒面调油巧配糖。      遐迩传名将够本,循源谢氏点心坊。    糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制...

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玉皇庙豆腐皮|推荐商河县特产玉皇庙豆腐皮[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

缕缕清香溢满锅,精华凝聚卷金箔。      喜品珍奇植物肉,豆花绽放麦丘坡。      豆腐皮系当地的传统名产,尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以香甜可口,...

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商河马蹄烧饼|推荐商河县特产商河马蹄烧饼[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故”马蹄烧饼”不胫而走。   商河名吃–马蹄烧饼是用面粉、植物...

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商河草柳编工艺|推荐商河县特产商河草柳编工艺[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

草柳编工艺品,是用茅草、麦杆、玉米皮、柳条等编制而成的。它起源于钱铺、怀仁等乡镇一带。起初主要是自编自用,以实用为主、欣赏为次。自1972年开始,商河县草柳编工艺品开始批量出口。从而大大促进了草柳编工艺品的发展,种类不断增加,款式逐年变化,生产规模相应扩大。目前,全县从事草柳编生...

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白桥大蒜|推荐商河县特产白桥大蒜[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

白桥镇是商河县15万亩大蒜种植基地的核心区和主产区,白桥镇辖81个行政村,5万人,以大蒜产业为主导产业。目前,全镇共有7万亩大蒜,年产大蒜10万吨、蒜薹4.5万吨,是全国“一村一品”示范镇、省级文明镇、济南市唯一的整建制大蒜生产专业乡镇。  白桥大蒜品种主要有两个:一是苍山白皮蒜...

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魁王金丝小枣|推荐商河县特产魁王金丝小枣[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

枣是我国特产之一, 在我国栽培较为广泛。 商河县地处黄河下游, 徒骇河流域,气候温热,雨量适中,土层深厚,很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久,资源丰富,品种繁多。其中, 尤以魁王小枣最为名贵。      商河魁王金丝小枣, 是商河县果树站的技术人员 在1981年全县果树资源...

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商河大蒜|推荐商河县特产商河大蒜[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

商河县地处山东省西北部,位于东经 116°58′—117°26 北纬 37°06′——37°32′之间,隶属济南市,是济南市的北大门。东靠滨州市的惠民、阳信,公路直达渤海沿岸;西与德州市的临邑毗邻,距津浦铁路及德州市90公里,南临济阳县,到济青、京福高速公路70公里,距济南国际机...

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李桂芬梨|推荐商河县特产李桂芬梨[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

位于殷巷镇大沙河两岸的“李桂芬梨”园内,几百株梨花竞相盛开,犹如雪霁天晴,引得不少游客前来观赏。    殷巷镇充分发掘梨文化,专门编写了“李桂芬传奇”,丰富其文化内涵,并致力于将李桂芬梨园打造为农家乐采摘园,举办梨花观赏节、鸭梨采摘节等活动,在提高李桂芬梨知名度的同时,为群众带来...

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商河老豆腐|推荐商河县特产商河老豆腐[特产114]

admin 发布于 2018-01-08

商河老豆腐制作精良,吃法讲究,风味独特,很受家乡人的喜爱。名字叫“老豆腐”,实则是“嫩”豆腐。那豆腐有多嫩?洁白晶莹,韧而不松,舀起一勺来,哧溜一下就到了嗓子眼,细腻滑爽,柔若无物。所以,以前走村串巷卖老豆腐的,都是肩挑着担子。一头是瓶瓶罐罐,装满了各种调味品,另一头则是刚出锅的...

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