呼和浩特特产

和林羊肉暖锅|推荐和林格尔县特产和林羊肉暖锅[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

和林羊肉暖锅  原料:羊肉500克,洋葱半个,土豆1个,西红柿1个,大蒜2瓣,四季豆200克。  调味料:西红柿酱、西班牙辣椒粉、盐、糖、鸡精、料酒各适量。  做法:  1、  洋葱切块,土豆切块,西红柿切花瓣,大蒜切片。  2、  羊肉切块后焯水洗净浮沫。  3、  锅内热油,...

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清水河荞面|推荐清水河县特产清水河荞面[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

清水河荞面  荞面:荞麦经加工,磨成面粉称荞面。县境内韭菜庄、盆地青等高寒山区均有种植,为一种晚秋粮食作物,是粗杂粮中营养丰富的品种。《本草纲目》记载:“荞麦能炼五脏泽秽,一年沉积在肠胃者,食之消去”。它是清水河人民非常喜爱的一种主食品种,能做挂面、圪团儿、饼子、拿糕、饸饹等。特...

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亚麻籽油|推荐赛罕区特产亚麻籽油[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

“草原康神”牌浓香亚麻油是采用传统的物理压榨方法制成,不经过脱色、脱蜡等任何化学处理,营养成分不流失,具有亚麻籽油固有的浓浓的清香,α-亚麻酸含量在55.23%,香味浓郁适口,食用方法多样。   补充亚麻籽油可对抗乳癌与类风湿性关节炎、狼疮,增加肠蠕动,降...

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清水河酸饭|推荐清水河县特产清水河酸饭[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

清水河酸饭  酸饭是县境居民的家常便饭,特别是居住在黄河沿岸的人民,一般家家户户都有个“浆米罐”(也称酸罐子),内盛浆汤,用来浆米,置放于锅头或热炕头,使浆进去的米很快发酵沤酸。浆进去的米一般多为当地产的糜米。  酸饭含有一种菌类,食后可帮助消化,增进食欲,使人体得到更多的维生素...

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生鲜牛乳|推荐土默特左旗特产生鲜牛乳[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

土默特左旗地处内蒙古自治区中部、大青山南麓富饶的土默川平原上。总面积2779.83平方公里,总人口35万人,现辖5个镇、4个乡、7个区域服务中心,1个开发区,321个行政村,456个自然村,是一个以蒙古族为主体,汉族占大多数,回、满、达斡尔等24个民族和睦相处的多民族聚居旗,全旗...

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豆面|推荐和林格尔县特产豆面[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

豆面  和林的豆面薄如纸,似银丝,光滑透亮,深受人们喜爱。农民操办红、白喜事,招待客人,常把豆面视为优质白面。豆面中放上粘合剂——蒿籽,用水和起来,把它擀成比面案大一点儿的薄皮,几经折叠,一双灵巧的手再把它切成二三尺长的细条,长长的豆面便做成了。目睹这一高超的手工制品,谁都会食欲...

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清水河米醋|推荐清水河县特产清水河米醋[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

清水河米醋  清水河县农业技术推广站  清水河县沿黄河、长城边上的窑沟、单台子等乡镇民间酿醋已具有悠久的历史,直到现在,当地人酿醋仍还采用传统手工工艺。据了解,近几年清水河县窑沟地区办起几家具有一定规模的采用传统手工工艺酿醋的醋厂。有的产品远销区外及港澳地区,具有了一定的知名度。...

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武川莜面|推荐武川县特产武川莜面[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

莜面主产于内蒙古,以武川和四子王旗最盛,其味鲜美独特,营养价值很高,而且糖尿病人食用后很有益处。  莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,然而提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦,莜面即燕麦粉。 莜麦为一年或两年生草本植物,叶子...

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托县辣椒|推荐托克托县特产托县辣椒[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

特定品质    托县红辣椒,别名“灯笼红”,其色鲜、肉厚,且果实富含丰富维生素C和维生素A,以香而不辣著称。每到夏秋时节,鲜椒上市了,一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火,也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特,还在于它传统的制作方法:辣椒晒干后,手工用“铁钵”捣成小碎片,然...

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武川土豆|推荐武川县特产武川土豆[特产114]

admin 发布于 2017-12-11

“我们武川土豆不仅上了1餐桌,今年又被确定为上海世博会餐饮食品和展品。”日前,记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大户范埃柱的家,提起武川土豆,老范的自豪之情溢于言表。  在武川县三合泉村,田间地头处处是老范一样忙碌的身影,农民们有的翻垄,有的装箱,中棚内到处堆满了刚挖出来的马...

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