成都特产

唐场豆腐乳|推荐大邑特产唐场豆腐乳[特产114]

admin 发布于 2018-07-06

唐场豆腐乳为地理标志保护产品。   具有三百年历史的文化古镇——唐场镇,素以生产被誉为“四川一绝”的唐场豆腐乳而名闻川内外。 唐场豆腐厂取唐场“高巷古井”之泉水浸泡磨制黄豆,精细加工生产的“唐桥”豆腐乳继承原该厂生产的“唐桥牌唐场豆腐乳”的传统风味。具有陈香细嫩,入口化渣,营养丰...

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彭州川芎|推荐彭州特产彭州川芎[特产114]

admin 发布于 2018-07-06

彭州川芎为农产品地理标志产品。   川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤(晒)干入药,含挥发油、阿魏酸等成份,具有活血行气。祛风止痛的作用,是中药配方的重要药材。  彭州是全国川芎种植面积最大的生产基地。彭州川芎具有根茎大、产量高、品质优等待点,主要分布在敖平、致和、天彭、军乐、楠...

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龙泉驿水蜜桃|推荐龙泉驿特产龙泉驿水蜜桃[特产114]

admin 发布于 2018-07-06

龙泉驿水蜜桃为地理标志证明商标。   地域范围   龙泉驿区境内的龙泉兴龙山泉茶店柏合平安同安洛带文安金龙万兴清水十陵大面洪河西平西河黄土义和等乡镇   特定品质    成熟的龙泉驿水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克...

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汤麻饼|推荐崇州特产汤麻饼[特产114]

admin 发布于 2018-07-06

汤麻饼为地理标志保护产品。   汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域。  街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发...

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火腿鸡丝卷|推荐都江堰特产火腿鸡丝卷[特产114]

admin 发布于 2018-05-29

风味小吃,因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润,具有火腿香味,为蒸点中的高档品种。制法:熟瘦火腿用刀剁成细末;精白面粉加入面粉和清水揉成面团,发醇后,放食碱扎正碱色,加入少量化猪油揉匀,放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片,在面皮上刷上一层化猪油,再将火腿的细末...

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玉成桥羊肉汤|推荐简阳特产玉成桥羊肉汤[特产114]

admin 发布于 2018-05-29

玉成桥羊肉汤  玉成桥羊肉汤历史悠久,享誉省内外,因其色鲜味美,滋补健身等特色,而倍受人们青昧。  玉成桥羊肉汤选用本地优质山羊为原料,经过宰杀、清炖、熬汤、多次暴炒,再搭配适当佐料,即成了热气腾腾的羊肉汤。  其主要特点:汤乳白色,汁浓不显油光,香味浓郁,肉质脆软,鲜美合口,食...

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怀远叶耳粑|推荐崇州特产怀远叶耳粑[特产114]

admin 发布于 2018-05-29

叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制,成品色洁似乳,滋润爽口,有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点,故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种,一是带四川香肠风味的咸味,二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹,其形如耳,故名“叶...

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杜鹃花|推荐郫都区特产杜鹃花[特产114]

admin 发布于 2018-05-29

杜鹃花又称映山红,为杜鹃花科半常绿或落叶灌木。叶上长有细毛。春季开花,花冠呈漏斗形,颜色以各种红色为主,因野生杜鹃花在山岗石缝中都有生长,尤其是开花季节漫山遍野,非常壮美。杜鹃花品种很多,我国约有600种,是世界上著名的观赏植物。

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金堂铁皮石斛|推荐金堂特产金堂铁皮石斛[特产114]

admin 发布于 2018-05-24

石斛是重要的常用中药,现代医学证明,石斛含有几十种化学物质,石斛碱可促进血液循环,增强心脏功能,促进肠胃运动,增强消化功能,显著提高人体内的SOD(超氧化物歧化酶)水平,降低LPO(过氧化脂质),具有显著的抗衰老作用;能促进T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞的生成,促进淋巴细胞生...

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